Un bowlcake pour un petit dej’ sain

Le bowlcake est tout simplement un cake que l’on a préparé dans un bol et que l’on a cuit au micro-onde. Sa recette est simple et très rapide.  

De plus, il s’agit d’un petit déjeuner healty qui te permettra de tenir jusque midi. En effet, il t’apporte toutes les vitamines nécessaires pour bien débuter la journée : des féculents, des fruits et des protéines. Il en existe aux fruits, au chocolat et même version salée. Il y en a donc pour tous les goûts.

Voici celui que je préfère : 

 

Temps de préparation : 5 minutes 

Difficulté : très facile 

Nombre de personne : 1 

 

Les ingrédients :  

 

30 grammes de flocons d’avoine ou de semoule 

1 banane (si tu n’aimes pas, tu peux remplacer la banane par n’importe quel fruit) 

10 grammes de pépites de chocolat noir de préférence (si désirés) 

1 œuf (si tu souhaites diminuer les calories, tu peux ne mettre que le blanc) 

3 CS de lait (de coco ou d’amande pour plus de goût) 

1 CC de miel (si désiré) 

 

Pour un petit plus : Quelques grains de vanille fraîche (de préférence) pour une arôme subtile.

Et pour les petits gourmands : dépose une demi barre de chocolat côte d’or au-dessus du bowlcake quand il est cuit, il sera bien coulant miammm. 

 

La préparation

 

1) Mets les flocons d’avoine dans ton bol 

2) Ajoute ta banane bien écrasée, le lait et ton œuf 

3) Verse tes pépites et le miel 

4) Mélange le tout pour avoir un genre de pâte homogène 

5) Passe au micro-onde à puissance maximale 1 minute d’abord puis relance la cuisson par tranche de 20 secondes pour surveiller que le cake soit ferme mais pas sec. 

6) Renverse ton bowlcake dans une assiette et déguste. Attention c’est très chaud ! 

7) Pour un peu plus de gourmandise, embelli ton assiette avec des raisins, fraises, framboises, kiwis, fruits secs ou encore des rondelles de bananes. 

 

Et bon appétit !

 

 Qu’est-ce que ça vaut ?

 

Points Weight Watchers (sp2)  Nombre de calories 
Flocons d’avoine   30g  3  109 
Lait de coco ou d’amande  3 CS  1  11 
Pépites de chocolat noir  10g  3  51 
Miel  1 CC  1  16 
Œuf  1 pièce  0  80 
Banane  1 pièce  0  90 
TOTAL                        8  357 

 

Quel est ton verdict ?